下午茶来份小面包，棒棒哒！
用料
| 高筋面粉 | 150g |
| 蛋液 | 18g |
| 牛奶 | 80g |
| 细砂糖 | 25g |
| 酵母 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 黄油 | 12g |
| 8寸圆模 | 1个 |
| 蛋液 | 适量 |
| 蜂蜜水 | 适量 |
好吃又简单的面包的做法
将面粉，糖，盐，蛋液，牛奶，酵母混合揉成光滑面团
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入黄油揉到扩展阶段
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放到温暖处发酵到2倍大，大概一个小时，插孔面团不回缩就可以了。
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面团取出排气，分8份。我用的是普通模，在边边抹点黄油。
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵到两倍大，刷蛋液，放入烤箱160度烤20分钟，上色满意后加盖锡纸。
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出炉抹蜂蜜水，1：1的比例。趁热脱模！
![好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
