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吐司模戚风怎么做才好吃,最正宗的吐司模戚风制作方法

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吐司模戚风的做法步骤图,吐司模戚风怎么做好吃

没用戚风模  试试吐司模

用料  

鸡蛋 4个
菜油 40克
低粉 60克
80克
40克

吐司模戚风的做法  

  1. 蛋黄加糖20克加油加水,乳化,筛入低粉

  2. 蛋清加糖60克,打发8分硬

  3. 1加2,切伴入模,150度,60分钟

  4. 倒扣,冷却,脱膜

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