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奶油土豆泥芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油土豆泥芝士面包做法

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奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图

今天给大家介绍这款面包真的好好吃,仔仔平时很喜欢吃土豆泥,我就想着怎么可以做成好吃又好看的土豆泥面包呢?然后就想到这款面包,大家可以试着做,简单好吃,你绝对会爱上😊🥰

用料  

面包部分:
高筋面粉 270克
鸡蛋 1个(约45g)
牛奶 135mI(不同面粉牌子适当增减)
5克
15克
牛油 20克
酵母 4克
马拉里苏芝士 适量
奶油土豆泥馅:
土豆 2个(约750g)
牛油 30克
蟹肉棒 3条
淡奶油 150mI(根据稀稠度自己调整)
盐,鸡粉,黑胡椒 适量

奶油土豆泥芝士面包的做法  

  1. 面团揉好平均分成8等份,揉成橄榄型(或者自己喜欢的形状都可以),放烤箱调制发酵功能35°发酵40~50分钟,发至2倍大就可以了(室温发酵时间适当增加),我是一次性发酵,没有二发

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵至2倍大小,涂上蛋液撒上马拉里苏芝士

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱上下🔥200°预热10分钟,放入烤箱中上层,拷15~18分钟(注意观察芝士,不要烤焦了),根据自己烤箱脾气调整温度,我家的是ACA烤箱

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 烤好的面包如果不加馅就是咸香松软的芝士面包,也很好吃😋

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 发酵面包的时间我们就可以处理奶油土豆泥馅了🙂

  6. 土豆切块熟,加入切碎的蟹棒肉,黄油,盐,胡椒,淡奶油搅拌均匀,如果太稠可以适当加多点淡奶油(自己看情况调整,太稠回很难挤出来)

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第6张
  7. 我是用这个牌子的蟹肉棒,好好吃😋

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第7张
  8. 搅拌好的土豆泥装入裱花袋备用,裱花嘴我用的是8齿大号裱花嘴

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第8张
  9. 面包放凉后中间切开,切深点但不能切断

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第9张
  10. 开始挤奶油土豆泥馅🥔

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第10张
  11. 先中间挤上一条,然后在上面再挤上一层,满满的奶油土豆泥😋😋

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第11张
  12. 最后撒上欧芹碎,搞定😋😋😋

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第12张
  13. 😊😊😊

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第13张
  14. 摆盘一下,美美哒🤗🤗

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第14张
  15. 噔~噔~噔~噔~~~
    开吃,真的太好吃了🤗
    大家一定要试试🥰

    奶油土豆泥芝士面包的做法步骤图 第15张
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