蒜蓉面包色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特,操作方便。是喜欢蒜蓉口味人群的珍馐美馔😋!片头视频还有音乐,你们听得见吗🌸🌸🌸
用料
芝士馅料 | |
奶油芝士 | 100克 |
维益爱真稀奶油38% | 100克 |
维益巴伐利亚克林姆 | 100克 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
蒜香汁 | |
鸡蛋 | 350克 |
融化黄油 | 100克 |
沙拉酱 | 80克 |
维益爱真稀奶油38% | 200克 |
糖 | 60克 |
盐 | 15克 |
蒜蓉 | 40克 |
法香碎(欧芹) | 适量 |
蒜蓉面包的做法
用50克面团滚圆烤制的面包,冷却后切成6瓣形
搅拌均匀的芝士馅挤入切缝中
每个面包约10克芝士馅
法香碎留少许,蒜香汁的其他原料混合搅拌均匀
浸入蒜香汁中2秒拿起
稍许沥干后放入烤盘,表面撒芝士片或者芝士粉
顶部挤一小圈芝士馅
烤箱温度220度,5-6分钟表皮干即可出炉
趁热在顶部芝士馅上撒少许法香碎或欧芹碎
蒜蓉芝士面包完成
小贴士
面包可以外购或自己制作。