>
用料
面包炸虾的做法
鲜虾去头洗净。(虾头可留做炸虾油喔)
剥掉虾壳,留虾尾,去掉虾线,用剪刀分成两部分,可少撒点儿盐。
将虾裹一下面粉。
然后放煎蛋液里面裹一下。
最后裹上面包糠,油锅放油烧热,小火放入备好的虾,炸至金黄色即可。
大功告成!