用料
全麦吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
肉桂粉 | 适量 |
椰子糖 | 适量 |
香草精 | 2滴 |
核桃仁 | 15克 |
无糖椰子片 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
陈皮黎 | 一小撮 |
肉桂苹果吐司布丁的做法
1/2苹果打成泥,加入鸡蛋、牛奶、香草精、肉桂粉、一小撮盐,加入葡萄干。
全麦吐司掰成小块儿后加入蛋奶液,将剩下1/2苹果穿拆放进蛋奶液。
将核桃掰成小块儿撒在表面,看你心情撒肉桂粉、椰子糖、葡萄干、陈皮粒、椰子片。
180度上下烤25分钟。 表面可以淋枫糖浆、焦糖酱、蜂蜜、无糖酸奶等你喜欢的topping。 enjoy it。
小贴士
1、椰子糖和肉桂粉特别搭,没有红糖可替代。
2、核桃用来丰富层次口感。
3、陈皮粒没有可以现搓点柠檬皮屑代替。
4、蛋奶液的量最好占吐司面包丁高度的一半,这样下层布丁口感,上层焦脆口感