葡萄干土司面包的做法和图解,葡萄干土司面包怎么做更好吃
炊艺屋
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减糖了,借着葡萄干的味儿还是可以的。
用料
高筋粉 | 150g |
温水 | 130 |
活性酵母 | 3g |
葡萄干 | 30g |
玉米油 | 5g |
盐 | 3g |
葡萄干土司面包的做法
酵母,盐,放入温水中完全溶解。
放入玉米油搅拌,筛入高筋粉,翻拌到无干粉。
烤箱发酵功能约50度,进行一小时发酵。
小贴士
为嘛切片后总觉得像馒头片:(
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