做黑芝麻的面包我喜欢把黑芝麻打成粉一起揉面，感觉这样更有那股芝麻香
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 全麦粉 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 18克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 水 | 130-140克 |
| 鲜酵母 | 9 |
| 黑芝麻粉 | 20克 |
| 黄油 | 15克 |
黑芝麻全麦吐司🍞（低糖油）的做法
1、除黄油外所有材料达到完全阶段（黑芝麻粉也一起），进行基础发酵
2、排气，分割，松弛20分钟
3、一次擀卷，二次发酵
180度35分钟![黑芝麻全麦吐司🍞（低糖油）的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻全麦吐司🍞（低糖油）的做法步骤图 第2张")
小贴士
下一次
高200 全麦50 黑芝麻粉30 糖16 黄油14
黑芝麻全麦吐司🍞（低糖油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦吐司🍞（低糖油）做法
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