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简单易做的吐司菠萝派的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的吐司菠萝派做法

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简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图

菠萝季,上大街到处可听到卖菠萝的在喊卖声,菠萝香味随风飘,甚是诱人!勾起了做菠萝派的想法!成品效果不错,与大家分享一下做法!

用料  

菠萝 300克
黄油 30克
1个
50克
淀粉 5克
清水 40克
吐司 16片

简单易做的吐司菠萝派的做法  

  1. 300克菠萝肉切粒备用。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋一个,分一点蛋清出来可以粘吐司,打散备用。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第3张
  3. 准备好白糖和黄油。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第4张
  4. 淀粉和清水搅拌均匀备用。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第5张
  5. 起锅小火,放黄油,待黄油融化后倒入菠萝粒,中火翻炒2分钟,倒入白糖,翻炒1分钟。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第6张
  6. 再倒入水淀粉,熬直浓稠状。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第7张
  7. 倒出晾凉备用。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第8张
  8. 吐司切掉四周的边,用擀面棍擀扁,四周用小刷子刷上蛋清,一侧放菠萝粒,一侧用刀划3斜刀,然后把吐司对折,用勺子把四周按压一圈。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第9张
  9. 刷上蛋黄液,准备煎。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第10张
  10. 平底锅里放适量油,小火煎,两面金黄色盛出。

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第11张
  11. 趁热开吃😋注意别烫着哦!

    简单易做的吐司菠萝派的做法步骤图 第12张

小贴士

1、300克菠萝可以做16个菠萝派,大家看自己需求增减。
2、菠萝粒不能翻炒太久,会出太多水。
3、喜欢吃炸的朋友可以放多点油,炸一下后捞出沥油。
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