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美味披萨,分享快乐!的做法步骤及图解,美味正宗的美味披萨,分享快乐!做法

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美味披萨,分享快乐!的做法步骤图

新年快乐,蔬菜培根披萨最适合与亲戚、朋友一起分享,感兴趣的朋友可以动手做,简单又容易,极其诱人。烘焙的乐趣不仅在于享受制作过程及收获美味,更重要的是分享心情。

用料  

披萨馅料 披萨饼材料
彩椒(红黄):2个 高筋面粉:100克
洋葱:1个 白糖:20克
盐:2克 酵母:2克
南乳:1块 盐:1克
芝士片:3片 水:45克
番茄酱适量 鸡蛋:1个
培根肉:4片 黄油:15克
橄榄油:10克
胡椒粉适量

美味披萨,分享快乐!的做法  

  1. 馅料操作步骤
    1:彩椒切条状,洋葱切丝备用

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第2张
  2. 2:切好的彩椒,洋葱加入食盐,南乳,橄榄油,Xo酱搅拌均匀,进行腌制

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第3张
  3. 饼底操作步骤
    1:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第4张
  4. 2:加入高筋面粉,酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第5张
  5. 3:揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团光滑即可

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第6张
  6. 4:揉好的面团静置15分钟,把面皮擀薄,擀成圆薄片,放入披萨盘中,用叉子叉些孔

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第7张
  7. 5:放入烤箱进行发酵30分钟
    6:发酵好的饼底放入烤箱上火160度,下火150度烘烤10分钟

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第8张
  8. 7:烤好的饼底先挤一次番茄酱,铺上腌制好彩椒、洋葱,再把培根、芝士铺上即可

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第9张
  9. 8:再次放入烤箱烘烤10分钟即可

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第10张
  10. 9:烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第11张
  11. 成品图

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第12张
  12. 成品图

    美味披萨,分享快乐!的做法步骤图 第13张

小贴士

1、做好的饼胚用叉子扎洞防止烤的时候膨胀。

2、喜欢拉丝的可以在上面撒些马苏里拉芝士碎。

3、喜欢的馅料可以自行更改。

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