用料
| 螃蟹 | 淀粉 |
| 火锅底料 | 青瓜 |
| 青辣椒 | 蒜头 |
| 姜 | 味极鲜酱油 |
干锅螃蟹的做法
螃蟹洗净对半切开，开口裹上淀粉，下锅炸至金黄定型
![干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第2张]( "干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第2张")
取出多余的油，留底油加入蒜瓣，和姜爆香，加入一小块火锅底料炒化，重口味的可以多下点
![干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第3张]( "干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第3张")
化开后炒匀
![干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第4张]( "干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第4张")
加入适量清水炖煮十分钟
![干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第5张]( "干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第5张")
加入青辣椒和适量味极鲜酱油炖煮五分钟，最后放入青瓜，放到干锅炉内边吃边热
![干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第6张]( "干锅螃蟹的做法步骤图，干锅螃蟹怎么做好吃 第6张")
干锅螃蟹怎么做才好吃,最正宗的干锅螃蟹制作方法
炊艺屋
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