花菜不用焯水，洗好后直接炒就好了，味道更绝！
用料
| 花菜 | 半个 |
| 五花肉 | 适量 |
| 蒜 | 4-6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 6-8个 |
| 姜片 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
倒油，如果有五花肉少加点油，五花肉煸出油，如果没有多加点油
倒入花菜炒，加入姜片和葱一起翻炒
加入盐巴，翻炒，再分三次沿锅边倒入料酒
加入生抽老抽耗油，继续大火翻炒，炒到有点焦焦的，再放入辣椒，断生后可出锅
![好吃简单的干锅花菜的做法步骤图 第2张]( "好吃简单的干锅花菜的做法步骤图 第2张")
好吃简单的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的好吃简单的干锅花菜做法
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