用料
| 偏口鱼 | 2条 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
鱼洗净改花刀备用
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第2张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜洗净切好备用。
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第3张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第3张")
起锅烧油油热放葱，姜，蒜，八角，花椒炝锅。
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第4张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第4张")
炒香后放入鱼。
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第5张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第5张")
加料酒，酱油，醋，糖，盐然后再加开水没过鱼，炖到汤汁粘稠即可出锅。
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第6张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第6张")
盛入盘中准备食用！
![红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第7张]( "红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤图 第7张")
红烧偏口鱼 零基础快手版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧偏口鱼 零基础快手版做法
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