用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 2个 |
能量大补给：红烧五花肉的做法
五花肉焯水，洗净
![能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第2张]( "能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第2张")
放油、生姜、花椒，待花椒爆出香味后捞出不用
![能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第3张]( "能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第3张")
五花肉翻炒2分钟，放入生抽、老抽、黄酒、八角，继续翻炒
![能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第4张]( "能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第4张")
放入开水，先大火烧开，再中小火炖1.5小时
![能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第5张]( "能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第5张")
收汤、装盘！
![能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第6张]( "能量大补给：红烧五花肉的做法步骤图 第6张")
能量大补给：红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的能量大补给：红烧五花肉做法
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