用料
| 红尾鱼 | 6条 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
红烧红尾鱼的做法
鱼处理好，加入料酒和盐腌制半小时
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锅里加入食用油，多放点，放鱼煎炸
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煎至两面金黄
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锅里放新油，加入切好的姜、蒜、干辣椒爆香，加入水
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加入生抽、料酒、醋煮开
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加入鱼煮到入味，汤汁收到半干
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起锅装盘
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红烧红尾鱼怎么做才好吃,最正宗的红烧红尾鱼制作方法
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