用料
| 猪蹄 | 600克 |
| 油 | 20克 |
| 姜片 | 10克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 30克 |
| 料酒 | 30克 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 半块 |
| 水 | 350克 |
用小美洗净猪蹄
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油、姜片放入主锅，3分、120度，速度1爆香
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加入其它材料，60分，98度，反转小勺
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取下量杯，15分钟，v，反转速度1收汁
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小美 红烧猪蹄的做法和图解,小美 红烧猪蹄怎么做更好吃
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