以下量是两人份
用料
鲫鱼 | |
甜玉米 | |
白萝卜 | |
胡萝卜 | |
娃娃菜 | |
菠菜 | |
蘑菇 | |
鲜虾 | |
姜 | |
料酒 | |
大葱 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
菌菇浓汤宝 |
鱼汤火锅的做法
把鱼处理干净
用厨房纸巾吸干鱼表面的水份
开火,入油,将鱼煎至两面金黄
鱼拨到一边,下姜片,翻炒
加料酒,大葱,开水
水烧开后,改中火炖20分钟炖鱼汤时可以开始处理蔬菜啦
在炖锅底铺上玉米、白萝卜、胡萝卜再铺上自己喜欢的蔬菜
将炖好的鱼汤和鱼倒入已放好蔬菜的炖锅中,加入浓汤宝,大火烧开后转中小火10分钟
加入虾、白胡椒、盐煮五分钟
怕不够吃又加了泡面(三分钟)