下班突然想吃火锅，尽管天并不凉。家里娃娃喜欢番茄汤，我们则喜欢麻辣汤，何不自创一下，将两者混合一起，做成麻辣番茄汤呢？
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 姜 | 几片 |
| 干辣椒 | 几个个 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 草果 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 桂圆干 | 2个 |
| 枸杞 | 1小撮 |
| 蕃茄酱 | 2大勺 |
| 配菜 | 可选择自己喜欢的任何菜 |
麻辣番茄火锅的做法
浓汤配料准备好
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配菜也准备好
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
配菜1
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
配菜2
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放油，可多放点油，把配料爆香，放进切碎的番茄，再加两大勺番茄酱，翻炒出香味。
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加开水，麻辣番茄浓汤就成了。汤烧开后煮10分钟，各种香料的味道这是都激发出来，散发出奇特的香味。把配菜一次放进汤里。
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的火锅开吃吧！
![麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "麻辣番茄火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
一般番茄汤是不辣也不麻的，可是我们家人又偏爱麻辣，所以就混搭了，味道不错。