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香酥煎大排怎么做才好吃,最正宗的香酥煎大排制作方法

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香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃

江南人最爱吃的大排

用料  

猪排 300克
鸡蛋 1个
1片
淀粉 4勺
炸鸡粉 4勺
2勺
面粉 4勺

香酥煎大排的做法  

  1. 一定要选这种有骨头的,越薄越好,入味

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第2张
  2. 如图

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第3张
  3. 三粉合一:炸鸡粉+淀粉+面粉混合

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第4张
  4. 如图

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第5张
  5. 如图

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第6张
  6. 如图

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第7张
  7. 如图

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第8张
  8. 初炸(中火)和复炸(大火)油都要烫哈

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第9张
  9. 完工

    香酥煎大排的做法步骤图,香酥煎大排怎么做好吃 第10张
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