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用料
煎🐮牛仔骨的做法
放入生抽、老抽姜黑椒酱等材料等,一起搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜
洋葱切丝爆香
放入牛仔骨煎,小伙
煎到两面金黄,洋葱都不见了,用剪刀✂️剪成你要的块即可。
另起一个平底锅,刷点有油,小伙慢煎,煎熟之后撒点盐,即可装饰,又好吃👌
小贴士
1、买牛仔骨时要买那种肉比较薄的,我这次买的太厚了,煎的时间有点久,牛肉🐮有点老,不太好咬