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卤牛仔骨怎么做才好吃,最正宗的卤牛仔骨制作方法

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卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃

用料  

生抽 5勺
冰糖 10克
老抽 2勺
辣椒 2个
3片
桂皮 1块
香叶 1片
八角 2个

牛仔骨的做法  

  1. 选用好品质的牛仔骨

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第2张
  2. 自然化冻

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第3张
  3. 第一遍先焯水

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第4张
  4. 焯好水,放入姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、大火煮开后转中小火煮50分钟

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第5张
  5. 切块

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第6张
  6. 切片都超级好吃🤗

    卤牛仔骨的做法步骤图,卤牛仔骨怎么做好吃 第7张
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