香煎三文鱼『减脂增肌餐』情人节简餐的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼『减脂增肌餐』情人节简餐做法

被“囚”在家，
存粮有限的情况下，
最最最难的难题就是给一个增肌的人做饭，

前天赛螃蟹，
昨天赛螃蟹，

今天，
香煎三文鱼～

用料  

香煎三文鱼『减脂增肌餐』情人节简餐的做法  

1. 我家存的是宜家的三文鱼块，每块独立包装，取出自然解冻～当然，三文鱼鲜的更好吃，用喷枪烧一下就可以享用～

2. 三文鱼块解冻后用盐和黑胡椒抹匀全身，静置十分钟～千万别打扰的那种～

3. 选个不粘锅，锅中放少量橄榄油（豆油，黄油，花生油都行，菜籽油不推荐～），小火，放入三文鱼，开始煎～注意翻面，煎到三文鱼表面白里透粉，有焦感，就好啦～

4. 煎鱼同时，把胡萝卜，生菜芯切丝，撒盐拌匀，装盘（放在盘子一侧哦～）撒上芝麻沙拉酱，有油醋汁最好～

5. 三文鱼煎好放入盘中～拗个造型～

6. 近景～

7. 近景～

8. 可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

小贴士

1.煎三文鱼时，要轻轻的，鱼肉易碎，我都是用筷子轻轻推一下，如果鱼肉在锅中能轻易滑动，说明表面煎至定型，就可以翻面了～

2.我家只有普通的生菜，所以用了生菜芯，更脆更甜，如果有西生菜最好～

3.闲着也是闲着，情人节，在家做做，点个蜡烛，也是极好的～