这个季节的苦瓜很新鲜，味道很不错。
用料
| 苦瓜 | 根 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
家常煎苦瓜的做法
苦瓜切断
![家常煎苦瓜的做法步骤图，家常煎苦瓜怎么做好吃 第2张]( "家常煎苦瓜的做法步骤图，家常煎苦瓜怎么做好吃 第2张")
加盐焯水可以保持原色
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焯出来马上冷水冷却
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把一节节苦瓜摊平煎熟
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加辣椒粉，适量盐，生抽继续煎
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加味精
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出锅
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家常煎苦瓜怎么做才好吃,最正宗的家常煎苦瓜制作方法
炊艺屋
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