用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法
打鸡蛋，放盐和鸡精。 切苦瓜，放盐榨干苦瓜水后，再次洗干净。
![快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第2张]( "快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第2张")
热锅炒苦瓜到半生，调味
![快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第3张]( "快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第3张")
把苦瓜铺开，倒蛋液
![快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第4张]( "快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第4张")
等蛋液凝固，起泡即可翻面继续煎
![快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第5张]( "快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第5张")
成品，如图。
![快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第6张]( "快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤图 第6张")
快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜之苦瓜煎蛋做法
炊艺屋
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