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盐煎鲳鱼怎么做才好吃,最正宗的盐煎鲳鱼制作方法

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盐煎鲳鱼的做法步骤图,盐煎鲳鱼怎么做好吃

用料  

鲳鱼 2条
适量
适量
生姜 适量
鸡精 少许
葱白 3段

盐煎鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼洗净,沥干水份,两面撒上细盐,腌制半个小时后晾干

  2. 锅内倒少许油,鲳鱼两面煎黄

  3. 加料酒,生姜,葱白,少量水,盖上锅盖稍微煮下,待鲳鱼煮熟,入少量鸡精,出锅

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