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香煎鲳鱼干怎么做才好吃,最正宗的香煎鲳鱼干制作方法

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香煎鲳鱼干的做法步骤图,香煎鲳鱼干怎么做好吃

用料  

鲳鱼干 1条
适量
白糖 适量
适量

香煎鲳鱼干的做法  

  1. 用温水泡30分钟左右,剪开一块块,洗净,沥干水备用

    香煎鲳鱼干的做法步骤图,香煎鲳鱼干怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,放油,最好用不粘锅喔,两边煎至金黄色(整个过程5分钟就能煎熟),记得不要煎太焦,太干!太干了就不好吃了!

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  3. 最后撒点白糖,淋点料酒,30妙后出锅!

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小贴士

1.鱼有点咸的,先泡好了,再煎喔!

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