墨鱼做法有很多，其中卤起来吃，口感特别好，也特别入味
用料
| 墨鱼 | 1-2只 |
| 生姜 | 5片 |
| 京葱或小葱 | 若干 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 料酒 | 5勺 |
卤墨鱼，糯糯鲜香的做法
墨鱼一只，去墨鱼背板，去内脏，去脑去眼睛，剥去黑皮
![卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放进高压锅，加生抽，料酒，姜片，大火压10-12分钟
![卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打开盖，如图。加白糖，生抽，大火收汁，筷子戳戳，很软取出
![卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出，颜色一看就好吃
![卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切开，装盘，一扫而光
![卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "卤墨鱼，糯糯鲜香的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卤墨鱼，糯糯鲜香的做法和图解,卤墨鱼，糯糯鲜香怎么做更好吃
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