用料
| 猪蹄 | 3只 |
| 葱 | 半根 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 3-5片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 冰糖 | 克 |
| 香叶 | 1片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 8勺 |
自己卤的猪蹄的做法
切记，猪蹄不要碰凉水，否则就不糯啦，还有，就是不放盐
![自己卤的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自己卤的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
切记，不要不用凉水碰猪蹄，还有就是，不放盐
自己卤的猪蹄的做法和图解,自己卤的猪蹄怎么做更好吃
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