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芥末闷大虾怎么做才好吃,最正宗的芥末闷大虾制作方法

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芥末闷大虾的做法步骤图,芥末闷大虾怎么做好吃

用料  

罗氏虾 1斤
少许
芥末 一小勺
淀粉 少许
生抽 两小勺
蚝油 一小勺
蒜瓣 4瓣

芥末闷大虾的做法  

  1. 将虾清洗干净后把头和脚剪掉,开背,放少许盐和淀粉抓拌均匀。

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  2. 油温6成热,把虾放进去煎至两面金黄.

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  3. 碗中放入生抽、蚝油、芥末、清水调成酱汁。

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  4. 把蒜茸和酱汁倒入锅中,中小火煮3分钟即可出锅.

    芥末闷大虾的做法步骤图,芥末闷大虾怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢芥末的可以多放点

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