葱香肉香板栗香,好吃到简直要起飞~ 强烈建议喜欢葱的同学多多放葱,开锅那一瞬间散发出的香气简直让人迷醉哈~
用料
米(我会加些杂粮一起) | 爱吃多少放多少 |
腊肠 | 随意 |
板栗 | 随意 |
葱 | |
生抽 | |
白糖 |
大米淘洗干净加水浸泡半小时~一小时
板栗剥皮洗净,小火先煮15分钟左右,捞出切小块备用。
腊肠切片,葱切寸段,热锅,倒入腊肠和葱段翻炒,这里注意不用再额外放油了哦,腊肠在加热中油脂会渗出,翻炒至腊肠变半透明,倒入切碎的板栗。
锅内加入生抽,白糖,板栗和腊肠翻炒均匀关火。
泡好的大米入锅,倒入比平日煮饭稍许少些的水,然后倒入刚刚翻炒均匀的腊肠和板栗,按下煮饭键就OK啦
煮饭完成,开锅,翻拌均匀就可以开吃啦。
小贴士