腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭做法

旅行的时候吃了一次网红小锅饭，回忆总让人念念不忘，不如自己来煮，给自己打100分！

用料  

腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 备注：
   1.焖米饭与准备其他食材，同步进行
   2.先摁精煮饭，加入炒好的材料，搅拌均匀
   3.继续快煮饭即可
   本菜谱用的洋葱，也可以更换为香菇，可以加青豆，玉米粒 胡萝卜丁等。
   （米饭和盐 的量主要是看个人）
   

2. 腊肠切片

3. 腊肉，肥肉与瘦肉分开切，切小丁

4. 洋葱如图

5. 土豆切块

6. 锅热放油，先放白肉，再依次放瘦肉和腊肠，洋葱、土豆，放适量生抽和盐

7. 1.米饭先按精煮饭。
   2.煮到还差一步熟的时候，将炒好的腊肉等倒入电饭锅，搅拌均匀。
   3.盖盖继续焖煮至完成。
   4.然后再按下快煮饭，煮好即可吃。