#煮义#煮饭亦是生活的乐趣
自己在家,家里刚好有腊肠,而且蔬菜可以根据喜欢随意添加,主要是为了省事就做了这个腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭啦。
用料
米饭🍚 | 3杯 |
腊肠 | 2根 |
土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
四季豆 | 5根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
一次就成功的腊肠焖饭的做法
腊肠切块备用
土豆切块备用
洋葱切块备用
胡萝卜等其他蔬菜 切丁备用 为了调整配色或者根据自己喜好,调整蔬菜用料和种类就可以。把所有的切好的蔬菜炒熟。
炒步骤:油加热,放入洋葱翻炒至成熟,散发出香味。放入土豆丁,炒至5成熟放入胡萝卜丁,翻炒,炒至7成熟,放入四季豆翻炒,看到蔬菜9成熟了,放入腊肠翻炒,直至成熟。
焖饭步骤:米放入智能电饭煲中,加入水,水量高出米食指第一节即可,放入刚刚炒好的配菜,搅拌,盖上盖子,煮饭,直至煮熟。
叮咚,好吃的腊肠焖饭就做好啦~成品。
小贴士
米饭做好后不要立即打开,焖一焖很好吃哦,腊肠的香气更加浓厚。
水可以比平时焖米饭多一些,以使焖饭口感更加软糯。