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长豆角焖饼怎么做才好吃,最正宗的长豆角焖饼制作方法

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长豆角焖饼的做法步骤图,长豆角焖饼怎么做好吃

学生娃的早餐永远是妈妈关注的话题。现在的孩子又雕嘴的厉害,吃东西不能多次重复。所以不断挖掘新吃法是我的始终😊
这一款特点:简单易操作,省时。可以把长豆角提前抄好,盘在电饼铛上。第二天仅需10分钟就好了。

用料  

少量
鸡蛋 2个
面粉200毫升容器装一碗 200克左右
一棵
花椒粉 适量
鸡精 适量
长豆角 一斤
火腿肠(腊肠) 随意

长豆角饼的做法  

  1. 长豆角洗净过水抄一下,晾凉,电饼铛上涂点玉米油或菜籽油,将长豆角盘上电饼铛盘里(如图),上面可以撒点盐和胡椒粉,增加口感

    长豆角焖饼的做法步骤图,长豆角焖饼怎么做好吃 第2张
  2. (这是借用朋友发的图,我忘拍照了)
    将面粉和2个鸡蛋搅匀,里面放盐和花椒粉,鸡精,火腿碎块,葱末。稠度类似摊鸡蛋饼的稠度,不放水。然后浇到准备好的长豆角上,摊平。开火,电饼铛薄饼键。每面煎1分半——2分钟左右或听见电饼铛咝咝啦啦声就可以翻面了。

    长豆角焖饼的做法步骤图,长豆角焖饼怎么做好吃 第3张
  3. 翻面是本作品难点,窍门是用2个锅铲将饼平移到锅盖上,然后反扣锅盖,就翻个了☺

    长豆角焖饼的做法步骤图,长豆角焖饼怎么做好吃 第4张
  4. 切好装盘,是不是很好看,像个大风车。吃起来也香。

    长豆角焖饼的做法步骤图,长豆角焖饼怎么做好吃 第5张