用料
| 鲤鱼鱼籽 | |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 青椒圈（或青椒末） | |
| 葱花 | |
| 料酒 | |
| 细盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱 | |
| 姜末 | |
| 生抽 |
鸡蛋焖鱼籽的做法
鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水
鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀
油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽
鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可
鸡蛋焖鱼籽怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋焖鱼籽制作方法
炊艺屋
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