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鸭腿焖饭怎么做才好吃,最正宗的鸭腿焖饭制作方法

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鸭腿焖饭的做法步骤图,鸭腿焖饭怎么做好吃

懒人必备,好吃又营养,步骤简单,夏天怕热的人可以尝试哟

用料  

鸭腿
土豆 半只
青菜 一棵
大米 两杯
鸡精
六月鲜
麻油
食用油
香葱

鸭腿的做法  

  1. 先把米洗干净放进电饭煲,加适量水,想吃软的多加水,想吃颗粒分明的少加水,自行脑补,哈哈,把盐,鸡精,六月鲜,食用油和麻油适量放电饭煲内,放入姜丝,静置20分钟,使米更入味

  2. 把电饭煲插电煮上,然后鸭腿切片备用,生菜洗干净切碎备用,另:鸭腿熟食店买回就可以,生菜也可以用其他的上海青,菜心代替

  3. 土豆切小丁,在炒锅煎至四面金黄,盛出备用

  4. 待米饭把水吸的差不多时候,放入鸭腿,土豆丁,鸭腿皮不要挨着饭,不然会不好看

  5. 智能煲跳至数字后,放入生菜,等饭完全熟透,电跳掉,撒入香葱,小焖一下,香喷喷的焖饭就出锅了

小贴士

如果是用上海青,可以和鸭腿一起放进去,米饭可以少放点水,青菜的汁水会出来的,不喜欢土豆的,也可以放胡萝卜丁,看个人喜好啦