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豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉肉沫蒜香焖豆角做法

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豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图

用料  

肉沫 1两
四季 500克
豆豉 2勺
生抽,老抽,盐 适量
蒜瓣 5粒

豆豉肉沫蒜香豆角的做法  

  1. 热锅内倒入油,油8成热时,下肉馅翻炒变色后,加入2勺子的豆豉。我的豆豉是四川朋友送的,纯自己家制作的。

    豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图 第2张
  2. 下入豆角翻炒至翠绿色

    豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图 第3张
  3. 加入生抽,老抽和适量的盐,然后加入清水,和豆角齐平即可。盖盖焖上。

    豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图 第4张
  4. 汤汁收的差不多了,将蒜末倒入锅内翻炒均匀。

    豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图 第5张
  5. 盛菜出锅。肉沫浸入豆豉的香味,盛碗米,香香哒~

    豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤图 第6张
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