其实有很多牛肉焖饭的菜谱了,由于懒,我做了一个简单版的,吃起来也很好吃,在这里推荐给大家。
用料
大米 | 双人份 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
牛肉 | 一斤 |
葱花 | 适量 |
大蒜,桂皮,香叶,茴香,辣椒 | 适量 |
香菇,蘑菇 | 适量 |
土豆牛肉焖饭(懒人版)的做法
牛肉焯水洗净待用
香菇,蘑菇洗净切好待用
土豆去皮,胡萝卜洗净切好待用
大蒜,桂皮,香叶,茴香,辣椒洗净待用
所有材料倒入电压力锅,包括酱油冰糖,所有酱料香料,除了葱花。
电压力锅就是棒,牛肉全部都酥了,出锅的时候撒入葱花即可。