香菇蒸滑鸡（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒸滑鸡（蒸烤箱版）做法

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用料  

香菇蒸滑鸡（蒸烤箱版）的做法  

1. 鸡块剁小块，腌料一般放入少许的盐、酱油、鱼露，拌匀后加入少许淀粉裹住鸡块

2. 再倒入一些花生油裹在最外边，在烤盘里轻松铺平，送入蒸烤箱蒸10~12分钟即可

3. 豉汁蒸滑鸡是在腌料中加入豆豉和蒜蓉。腌15分钟。