难度系数⭐
耗时 15分钟
水蒸蛋说难也不难，但是想要蒸得好看还是费点点功夫，一个是蛋和水的比例，主要是要把气泡都滤出来。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 150ml |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量勺 |
| 葱 | 1根 |
| 香油 | 适量 |
打两个鸡蛋，加入适量盐调味地位，不用一次给够，后面还要再淋生抽
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第2张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第2张")
加入150ml水把鸡蛋打散
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第3张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第3张")
用勺子把气泡捞掉
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第4张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第4张")
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，锅底加入烧开的水中大火隔水蒸10分钟，关火焖5分钟就可以了
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第5张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第5张")
取下保鲜膜
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第6张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第6张")
撒点葱花，淋点生抽和香油就可以啦
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第7张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第7张")
学废了吗
![和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第8张]( "和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤图 第8张")
和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹做法
炊艺屋
人气：1.89W
相关文章：
- 嫩滑水蒸蛋 鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋 鸡蛋羹做法
- 如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹做法
- 如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹做法
- 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹 | 跟布丁一样的做法步骤及图解,美味正宗的滑滑嫩嫩的鸡蛋羹 | 跟布丁一样做法
- 最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋做法
- 滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）做法
- 嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)做法
- 一杯开水蒸出滑嫩鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的一杯开水蒸出滑嫩鸡蛋羹做法
- 好吃的嫩滑蒸水蛋（鸡蛋羹）简单易学的做法
- 水蒸蛋--和饭店的一样滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋--和饭店的一样滑嫩做法
热门文章
- 1嫩滑鸡蛋羹，水蒸蛋，蒸蛋，简单好操作的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑鸡蛋羹，水蒸蛋，蒸蛋，简单好操作做法
- 2滑嫩蒸蛋羹怎么做才好吃,最正宗的滑嫩蒸蛋羹制作方法
- 3不用一滴水超级滑嫩的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的不用一滴水超级滑嫩的蒸鸡蛋羹做法
- 4嫩滑蒸蛋羹怎么做才好吃,最正宗的嫩滑蒸蛋羹制作方法
- 5水蒸蛋 超滑嫩蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋 超滑嫩蛋羹做法
- 6和店里一模一样的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的和店里一模一样的古早蛋糕做法
- 7蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞极速蒸炖锅的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞极速蒸炖锅做法
- 8像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹做法
- 9蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀！的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀！做法
- 10又嫩又滑的鸡蛋羹（水蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又滑的鸡蛋羹（水蒸蛋）做法
最近更新
- 1嫩滑蒸水蛋怎么做才好吃的家常食谱，美味的嫩滑蒸水蛋烹饪技巧
- 2妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）做法
- 3好吃的和豆腐花一样滑的蒸水蛋简单易学的做法
- 4饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的饭店大厨传授秘诀鸡蛋羹又滑又嫩做法
- 5零失败柔软滑嫩蒸蛋羹（蒸水蛋/蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败柔软滑嫩蒸蛋羹（蒸水蛋/蒸蛋）做法
- 6零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋（宝宝辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋（宝宝辅食）做法
- 7像我皮肤一样滑嫩的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的像我皮肤一样滑嫩的蒸水蛋做法
- 8豆腐花一样嫩滑的 梭子蟹蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐花一样嫩滑的 梭子蟹蒸水蛋做法
- 9比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功做法
- 10嫩滑鸡蛋羹怎么做才好吃的家常食谱，美味的嫩滑鸡蛋羹烹饪技巧
- 11滑嫩如丝：奶香蒸水蛋（蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩如丝：奶香蒸水蛋（蛋羹）做法
- 12鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋做法
- 13嫩滑白饭鱼干蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑白饭鱼干蒸鸡蛋羹做法
- 14滑嫩鸡蛋羹怎么做才好吃的家常食谱，美味的滑嫩鸡蛋羹烹饪技巧
- 15零失败鸡蛋羹，像豆腐一样嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的零失败鸡蛋羹，像豆腐一样嫩滑做法
猜你喜欢
- 1蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹（超级嫩滑）做法
- 2滑嫩蒸水蛋怎么做才好吃,最正宗的滑嫩蒸水蛋制作方法
- 3又嫩又滑的【鸡蛋羹
- 4鸡蛋羹一次就成功，又嫩又滑的水蒸蛋，超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹一次就成功，又嫩又滑的水蒸蛋，超详细教程做法
- 5滑嫩鸡蛋羹怎么做才好吃,最正宗的滑嫩鸡蛋羹制作方法
- 6滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏做法
- 7嫩滑水蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑水蒸蛋制作方法
- 8滑嫩水蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的滑嫩水蒸蛋制作方法
- 9超嫩滑鸡蛋羹怎么做才好吃的家常食谱，美味的超嫩滑鸡蛋羹烹饪技巧
- 10电饭煲蒸蛋～滑嫩鸡蛋羹～主妇必杀技的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蒸蛋～滑嫩鸡蛋羹～主妇必杀技做法
- 11嫩滑蒸水蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑蒸水蛋制作方法
- 12超滑嫩鸡蛋羹怎么做才好吃的家常食谱，美味的超滑嫩鸡蛋羹烹饪技巧
- 13嫩滑鸡蛋羹怎么做才好吃,最正宗的嫩滑鸡蛋羹制作方法
- 14营养嫩滑的鸡蛋羹，蒸一蒸就可以吃图解
- 15和大饭店一样的嫩炒豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的和大饭店一样的嫩炒豆芽做法
- 16这样做的蛋羹一定很滑嫩的做法步骤及图解,美味正宗的这样做的蛋羹一定很滑嫩做法
推荐文章
- 1菠菜牛肉粥怎么做才好吃,最正宗的菠菜牛肉粥制作方法
- 2奶香十足的芦笋虾仁意面的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足的芦笋虾仁意面做法
- 3广式点心：腊味瑶柱萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式点心：腊味瑶柱萝卜糕做法
- 4黄哈儿麻辣美蛙的做法和图解,黄哈儿麻辣美蛙怎么做更好吃
- 5［留学生便当］01 鸡腿三丝饭的做法步骤及图解,美味正宗的［留学生便当］01 鸡腿三丝饭做法
- 6浇汁培根金针菇卷😊（几乎不用油！极简版！小白做美味！）的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁培根金针菇卷😊（几乎不用油！极简版！小白做美味！）做法
- 7鲜橙柠檬冰糖汁的做法和图解,鲜橙柠檬冰糖汁怎么做更好吃
- 8牛排、培根虾仁披萨的做法步骤及图解,美味正宗的牛排、培根虾仁披萨做法
- 9100%全麦杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦杂粮馒头做法
- 10懒人版红枣甜粥的做法和图解,懒人版红枣甜粥怎么做更好吃
- 11非油炸的红烧排骨的做法和图解,非油炸的红烧排骨怎么做更好吃
- 12铁盘烤虾怎么做才好吃,最正宗的铁盘烤虾制作方法
- 13双拼挤挤奶包的做法和图解,双拼挤挤奶包怎么做更好吃
- 14晚餐一碗粥怎么做才好吃,最正宗的晚餐一碗粥制作方法
- 15少女桃酥怎么做才好吃,最正宗的少女桃酥制作方法