用料
板栗小南瓜 | 一个 |
配方奶(或温水) | 20ml |
鸡蛋 | 一个 |
板栗南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋[宝宝辅食]的做法
食材:板栗南瓜一个,最好选一个小一点的,鸡蛋一个,还没有解锁蛋清的宝宝可以只用蛋黄,配方奶20ml
把南瓜顶部切开,南瓜籽用勺子挖出来,注意不要把底部弄破
先把南瓜冷水上锅蒸十分钟,南瓜盖可不蒸
鸡蛋打入碗中,倒入配方奶,或者温水
蛋液过筛,这个也是做一个完美蒸蛋的关键步骤哦
把过滤好的蛋液倒入南瓜内,盖上盖子,放入刚才的锅里,继续蒸20分钟
南瓜蒸蛋完成
如果是一岁内的宝宝吃,不要放盐,酱油之类的调料,可以滴几滴核桃油或者撒点黑芝麻核桃粉,也是香香的~补锌又补钙