简易干蒸烧卖的做法和图解,简易干蒸烧卖怎么做更好吃

厨具简单，材料也简单，第一次做烧卖，卖像还不错，满意哦，我这个糯米饭蒸的多了一点，是打算明天煎糍米糕的，皮比较少，小小的烧卖一共做了九个

用料  

简易干蒸烧卖的做法  

1. 糯米和大米下锅煮米饭

2. 麻辣花生碾碎待用

3. 面粉40g，加热水再加冷水

4. 和成光滑的面团，醒一会儿

5. 这时候米饭蒸好啦，加花生碎拌匀

6. 再加入拌饭酱，按自己的口味决定量的多少哦，拌匀待用

7. 醒过的面团分成小剂子按圆

8. 先擀圆再擀一下边，就变成这样的烧卖皮啦

9. 加一团拌好的馅，虎口轻轻收一下就好了，糯米的馅很粘的

10. 都包成这样就好啦

11. 上电饭煲的小蒸屉，喷一点水在里面，开蒸！话说我的电饭煲好小，只能放5个，还有四个打算一会做成生煎的

12. 15到20分钟吧，蒸好的样子，很简单哦