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超简易版烧卖做法的做法和图解,超简易版烧卖做法怎么做更好吃

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超简易版烧卖做法的做法步骤图,怎么做好吃

对于糯米美食真的一点抵抗力都没有,在网上看到别人po的烧麦真的太香了,忍不住减肥期间也要吃的美食,所以就有了这一道懒人简易版烧卖。做好了真的太美味啦,一点也不输外面早餐卖的烧卖!

用料  

适量
糯米
红米一小把
瘦猪肉 适量
食用油 适量
香菇 10朵
洋葱 适量
饺子皮 适量

超简易版烧卖做法的做法  

  1. 糯米和一小把红米晚上浸泡一晚,第二天早上煮熟,或者上锅熟。我放红米是为了调和一下糯米的粘度,不喜欢的可以用纯糯米,或者放一点其他的米。

    超简易版烧卖做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好猪肉,洋葱,香菇,切的尽量细一点点,包的时候好包一些

  3. 放油炒猪肉香菇和洋葱,把该放的调料放进去,油稍微多一些,炒熟了之后就可以当煮熟的糯米进去了,放盐和酱油,酱油稍微多一点点,上色好看一些,注意咸度!

  4. 糯米和猪肉配料全部搅拌均匀之后放温一点点再包,不然烫手。我直接买的饺子皮包起来的,口感一样不错,也可以买专用的烧卖皮,会Q弹一点。

    超简易版烧卖做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 包好的烧卖上锅大火十五分钟就可以出锅了,又香又糯,油吱吱的烧卖太香太好吃啦!

    超简易版烧卖做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

饺子皮可以把边缘擀薄一点,可以包的大个一点。炒馅料和糯米全程都没有放水的,不要因为有点粘锅就放水哦,会影响口感的!有些地方配料喜欢放猪油渣,我这没有放肥肉的!看个人习惯,可以自己搭配食材

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