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蒸饭团怎么做才好吃,最正宗的蒸饭团制作方法

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蒸饭团的做法步骤图,蒸饭团怎么做好吃

小孩子不爱吃菜就把菜和做成饭团,大人也爱吃。

用料  

肉馅
大米、糯米 我是3:2那样,自己看着办
香菇
萝卜
鸡蛋
油、盐、蚝油、生抽 肉馅里有肥肉就不用油了
荷叶或腐皮
要加什么自己加,沙葛、马蹄之类的

饭团的做法  

  1. 荷叶提前一晚泡好或用水煮下,香菇、米 泡2小时左右。香菇、红萝卜剁碎(别用料理机挍),所有食材和调料放一起拌匀。

    蒸饭团的做法步骤图,蒸饭团怎么做好吃 第2张
  2. 荷叶剪些孔放蒸笼上,也可用腐皮。

    蒸饭团的做法步骤图,蒸饭团怎么做好吃 第3张
  3. 饭团左右手互颠十来下颠紧实成形放蒸笼上。

    蒸饭团的做法步骤图,蒸饭团怎么做好吃 第4张
  4. 水开大火蒸三十分钟,开吃。

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