冬天的时候,好多女孩子会手脚冰凉,胃寒或生理期不适,经常饮用姜母茶祛寒活血挺好的。用美善品自己在家做很方便,食材更放心,还可以调整糖量,试下来效用也更好。史上最漫长夏季终于要结束了,据说大热以后会大寒,先熬一锅姜母茶准备适应吧。
用料
去核红枣 | 125克 |
去皮老姜 | 250克 |
桂圆干 | 100克 |
枸杞 | 30克 |
纯净水 | 300克 |
红糖 | 300克 |
驱寒暖身的红枣桂圆姜母茶的做法
食材图,生姜去皮切大块,红枣洗净去核,桂圆干和枸杞清洗控干。
生姜、红枣、桂圆干、枸杞加入主锅,设置10秒速度10打碎食材。
用刮刀棒把锅壁上的刮下去。
再次设置5秒速度10,打碎。
刮一下锅壁,加入红糖。
加入纯净水。
设置40分钟/温度varoma/速度2,打开量杯盖,熬煮。
自动搅拌ing
前15分钟,架上蒸锅,顺便高温消毒清洗过的容器,方便储存。
快熬好啦,变得稠稠的。
时间到,开盖观察一下,稠度很不错,不粘锅底没有焦糊。
正是想要的程度。
趁热装入容器,倒扣冷却后,放入冰箱冷藏保存。
小贴士
1. 最好选用有机生姜,要老姜不要嫩姜。
2. 这点量大概可以装100毫升玻璃瓶5瓶,供参考。
3. 锅底的不要浪费,加250毫升饮用水,30秒速度8,直接倒出来就可以喝。