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不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿做法

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不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿的做法步骤图

豌豆外甥女讨厌了,但是又很爱吃胡萝卜玉米火腿这样的甜甜的菜。于是我姐教给我煮给小朋友吃哈哈哈哈。

用料  

胡萝卜 半根
玉米 一根
火腿 半个
一丢丢
两勺
一圈
鸡精 小半勺

不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿的做法  

  1. 火腿粒,小粒(双汇或金锣的特嫩火腿比较好,最好别用带筋的火腿,口感不好)
    玉米粒(没掰,菜刀一切这样的,懒得一粒粒剥)
    胡萝卜粒,小粒

  2. 热锅,放油,油热。
    放胡萝卜粒,翻炒一下。
    放玉米粒,放盐放鸡精。一丢丢盐,半勺鸡精。
    翻炒翻炒。
    放火腿粒,炒一炒,快速放两勺糖(5.5元泰奇八宝勺子)。
    声音快要变成爆米花的时候。

    不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿的做法步骤图 第2张
  3. 给它半碗水冷静冷静(普通吃的碗)
    煮到汁快收完了,翻一下,关火捞出。

    不带豌豆玩的胡萝卜玉米炒火腿的做法步骤图 第3张

小贴士

小心不要糊了哦。放糖的速度要快。

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