专职妈妈 所有的食谱都是为了让宝宝吃的最营养健康 有很多宝宝喜欢吃火腿 宝妈可以试试这个做法
用料
面粉 | 适量克 |
酵母 | 适量克 |
水适量 |
宝宝最爱吃的花卷的做法
1: 和面步骤 温水加酵母粉
倒入准备好的面粉里
一点一点的加水
将面活成棉絮状 然后和成面团
将面团放在温暖的地方
(我都是把蒸锅烧点温水 面盆放在蒸锅里 盖上盖 一般十几分钟就可以发好面)2: 将火腿切小丁 葱花切沫 根据爱好可以加其他蔬菜 倒点花生油 加点盐 搅拌均匀
3:面发成蜂窝状就可以开始制作了 把面团揉一揉 为了做出有光泽多揉一会 然后擀成长方形的大面片 撒上拌好的火腿蔬菜 摊平 开始卷 再切成小剂子 用筷子夹两下 就可以成一个个漂亮的花卷切好的花卷一定静置十五分钟进行二次醒发
蒸锅上汽蒸十二分钟就熟了
宝宝很喜欢吃
小贴士
所有发面的食品 都要注意 和好面一定温度高点发的好
一定不要着急 要进行二次醒发
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