宝宝辅食：红枣核桃饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：红枣核桃饼做法

今年的有机若羌灰枣挂枣挂的早，所以枣的个头比去年来的大，也更均匀，太美啦，太好吃啦!
迫不及待的做了食谱，红枣核桃饼，超级软，核桃香香的，红枣甜甜的，无需加糖味道就很棒了。
红枣被称为“天然维生素片”，含有多种维生素。核桃则富含多种矿物质，亚油酸和亚麻酸也很丰富。做成小饼营养丰富又香甜，核桃红枣打碎处理，小宝也能吃~
适合宝宝年龄：10个月以上，蛋清等不过敏宝宝
难度：易
工具：平底锅、碗等
营养问答
四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣
红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。
而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。
之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。

用料  

宝宝辅食：红枣核桃饼的做法  

1. 红枣去核切小粒，核桃如果是整粒的，也可以处理小块一点。

2. 红枣、核桃、水放入料理机中，打成细腻的糊。
   》大宝可以不打那么碎，有点颗粒感，小宝建议处理成完全打碎的状态。

3. 把打好的红枣核桃糊倒入碗中，加入鸡蛋和面粉，用蛋抽或者筷子充分搅拌均匀。

4. 热锅冷油，转小火，用勺子舀一勺面糊放入锅中，最后面糊流动性是很好的，所以用勺子舀一勺面糊，会自动摊成圆饼。
   》用平底不沾锅，提前烧热，刷薄薄一层冷油即可，不要用很多油哈！

5. 下锅时先不要动，用小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时（如果有粘住的，可以用锅铲帮忙下），就可以翻面了。

6. 翻面后小火煎，反复翻面，直到背面有点金黄即可。

7. 软嫩嫩，香甜可口的小饼就做好了，不管是做主食还是点心都很赞哦

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。