作为食材里的人气王,土豆也是我们家餐桌上的“常客”,今天我就用它,做了一个超元气的早餐。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 10克 |
黄瓜 | 10克 |
奶酪碎 | 10克 |
热炒油 | 3克 |
牛肉藜麦粉 | 适量 |
鳕鱼松 | 适量 |
芝士土豆船~宝宝辅食的做法
准备食材:土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜10克、黄瓜10克、奶酪碎10克、热炒油3克、牛肉藜麦粉适量、鳕鱼松适量。
土豆洗净上锅,蒸至8分熟。
tips:如果想当早餐吃,可以提前一晚准备熟土豆。蒸熟的土豆放凉,沿长边对半切开,用勺子挖去中间的土豆(剩下的可以做个土豆泥,具体步骤看到最后哦)。
土豆船内外涂上热炒油,加入牛肉藜麦粉。
tips:小宝宝可以用牛肉藜麦粉调味,大宝宝对味道比较敏感的,可以加入适量的有机酱油。把胡萝卜、黄瓜切成丁,装入土豆船里。
tips:爱吃肉的宝宝,可以在土豆船里加入鸡肉、牛肉等等,这个“船”可是很能装的哦~铺上一层干酪碎。
鸡蛋液打散,倒入土豆船里。
放入烤箱,上下火180度,烤制20分钟。
tips:每个烤箱脾气不一样,姐妹们多看着点,鸡蛋完全熟透就可以出炉啦。烤好的土豆船,撒上鲜溜溜的鳕鱼松,美味、营养一键get!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!