芝士脆皮鸡 宝宝辅食食谱的做法步骤及图解,美味正宗的芝士脆皮鸡 宝宝辅食食谱做法

12个月以上
这些馥郁香浓的滋味，吃的孩子满口香，关键制作起来还不难，煎个肉丁、铺一层绵密拉丝的奶酪，你一定能学会！

用料  

芝士脆皮鸡 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   鸡腿1个 / 普通面粉30克 / 奶酪50克
   番茄酱30克 / 胡萝卜25克 / 豌豆20克
   辅料：酱油/素蚝油/鲜菇粉/油/葱段姜片

2. 鸡腿去骨，将鸡腿肉部分切成小丁

3. 去骨你可以直接让店家处理好，也可以和我一样自己在家做。

4. 鸡腿丁中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉调味，再放点葱段、姜片去腥，搅拌均匀

5. 静置腌制一会儿。

6. 胡萝卜丁、豌豆放入沸水锅中焯水。
   
   *咀嚼能力弱一点的小宝宝们记得将豌豆外皮剥除，以免被呛到，大宝宝们就不用了。

7. 然后捞出倒入大碗里，碗内继续加入奶酪碎、玉米粒，把食材搅拌均匀，放好备用。

8. 腌制好的鸡腿肉，表面均匀地裹上一层面粉，放入刷好油的不粘锅中。

9. 开小火，煎至底部微黄后，给鸡肉翻面。

10. 煎至鸡肉熟透后，加入番茄酱，翻炒均匀。
    
    *如果你要买给孩子吃的番茄酱，注意看配料，无添加剂无人工色素都是必须的，配料表越短越干净，就越好。

11. 找一个耐高温的小碗，底部先铺一层奶酪碎、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆。

12. 上面放入炒好的鸡块，鸡块表面舀入剩余的奶酪碎、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆。

13. 锅中加入少量温水，将小碗放入锅内，利用锅内的余温，将奶酪焖至融化的状态。

14. 奶酪像这样融化以后，就可以取出来给宝宝吃了。
    
    肉质软嫩，奶香也很醇厚，味道真是一级棒，在我心里，它是比披萨、焗饭更方便简单的营养食谱！