韩式泡菜饼（两种）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式泡菜饼（两种）做法

用料  

韩式泡菜饼（两种）的做法  

1. 将泡菜切碎

2. 洋葱切碎

3. 将食材除油都倒在一起，搅拌均匀。

4. 热锅热油，中火煎，将泡菜糊摊开，轻压平，煎的表面脆脆的。（煎的时候用平铲压压）

5. 切成小块，撒些香葱碎就可以装盘了。

6. 瘦肉剁碎（冻一点的好切）

7. 豆腐先用厨房用纸沾干，再切碎。
   碗中倒入除中筋面粉和鸡蛋，剩下全部食材，搅拌均匀。

8. 将每片泡菜反正面都均匀沾上中筋面粉

9. 将泡菜一面抹上拌好的食材，再在有食材那面沾上面粉。

10. 将鸡蛋打散

11. 热锅热油，中火，小心将泡菜每面都裹上蛋液，煎的时候有食材那面朝下。一面煎完再煎另一面，把猪肉煎熟。

12. 切成大块装盘即可

13. 蘸酱随便啦。我用的味极鲜、香油和适量的芝麻拌了个汁儿。